Encargado/a para Shopping TOM

Publicado el 23 de Junio

Good Roots

  • Gastronomía y Turismo
  • Cocina
  • Tiempo Completo
  • Jefe / Supervisor / Responsable
  • Secundario completo
  • 24 - 40
  • No especificado
  • 1
  • Pilar, Provincia de Buenos Aires, Argentina

¡Good Roots te está buscando!

Somos un grupo gastronómico en pleno desarrollo. Estamos en búsqueda de un Encargado con formación y experiencia en el área, que quiera conformar de nuestro equipo.

Objetivo general:

Garantizar el correcto funcionamiento del negocio, atendiendo las necesidades del local y calidad de servicio.

Tareas y responsabilidades:

Realizar apertura y cierre de local en los días que corresponda.
Supervisión y manejo del personal, velando por el cumplimiento de las tareas definidas.
Organizar y controlar los horarios del personal, puntualidad y presentismo.
Realizar inventarios y/o supervisar la realización.
Gestionar y velar por la vigencia de libretas sanitarias correspondientes.
Mantener una comunicación fluída con el Gerente del local y compañeros.
Confeccionar en tiempo y forma los pedidos de insumos, bebidas, producción y papelera.
Dar seguimiento a la nómina de personal y procedimientos de inspección.
En su ausencia mantiene las responsabilidades sobre el normal funcionamiento del local debiendo delegar las tareas operativas a quien designe, manteniendo una comunicación fluida con dicho reemplazo para garantizar la calidad del servicio.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido.
Se ofrece comedor en planta y descuentos corporativos