Ayudante de Cocina

PARA TRABAJAR EN TURNO NOCHE EN Z. NORTE o CABA.
tareas a Realizar:
Orden, limpieza de su sector de trabajo y de los utensilios de cocina.
Carga y descarga de mercadería.
Colaboración en la limpieza del sector de restaurante: Apertura, durante la operación y cierre de turno.
Limpiar, pelar y cortar verduras.
Mezcla de ingredientes (según recetario principal).
Conocimiento de materias primas básicas de cocina y técnicas culinarias básicas.
Conocimiento en procedimientos de Higiene, Seguridad y Salud en cocina.
Ser flexible, meticuloso en los procesos y capacidad de trabajo en equipo.