Grupo gastronómico, incorpora Personal de cocina: Cocinera/o ó ayudante de cocina
Tareas a realizar:
- Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios.
- Preparar una amplia variedad de platos siguiendo la receta creada por el chef y cumpliendo las pautas sanitarias y nutricionales.
- Realizar la producción, según las tareas planificadas por el responsable.
- Cocinar el menú para el personal.
- Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
- Mantener la cocina limpia y ordenada. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Informar faltantes en la cocina.
- Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas.
Requisitos:
- Secundario completo (excluyente)
- Experiencia mínima de 1 año en gastronomía
Jornada laboral: Lunes a domingo con 6 francos mensuales. Disponibilidad AM o PM