Encargado de local - Subgerente

SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un sub gerente/encargado para nuestro local de Vicente López.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Las principales funciones serán:
• Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja (sistema Gedis).
• Coordinación y supervisión del personal (Cocina).
• Diagramación y puesta en marcha de protocolo de servicio.
• Asistencia permanente a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio, garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.

Requisitos:

-Disponibilidad horaria: Full time - turno noche y dia
• Lugar de residencia: Zona norte, Vicente López o aledaños.
• Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.
• Idioma: Inglés avanzado (Preferentemente).

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.

La firma ofrece amplias posibilidades de desarrollo, excelente clima laboral e inmejorables condiciones de contratación.

Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación