Somos un grupo gastronómico en pleno desarrollo que cuenta con 10 unidades de negocio.
En ésta oportunidad, estamos en búsqueda de Jefe de Barra
Nos orientamos a personas con conocimientos técnicos y prácticos de coctelería clásica y moderna, que tengan capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.
Debe tener buena capacidad de escucha para interrelacionarse y poder responder de manera resolutiva ante cualquier situación que pueda surgir.
Tareas y responsabilidades:
- Lograr que las operaciones de preparación, producción y despacho fluyan correctamente.
- Velar por el orden, limpieza y organización de la barra.
- Verificar el cumplimiento de los horarios, políticas de la organización y normas establecidas al personal.
Realizar y controlar el stock diario de todos los insumos de la barra
- Realizar reuniones eventuales con el personal.
- Inventario, pedidos, rotación de mercadería.
- Optimizar el uso de los recursos disponibles.
Requisitos para la posición:
- Disponibilidad para cumplir con el turno noche
- Residir en Zona Norte o aledaños.
Ofrecemos:
Incorporación inmediata
Estabilidad laboral y buen clima laboral
Paquete de Beneficios
Capacitación continua
Desarrollo de carrera
Sistema de premios e incentivos
Sistema de francos 2x1
Revisiones salariales trimestrales a nivel grupo
Si buscas desarrollarte en una empresa orientada a la mejora continua y crecimiento, y crees que podes aportar tu talento y tus ideas, aplica a esta búsqueda!
¡Esta es tu oportunidad, te esperamos!